Les incontournables
Bonbons, caramiels, nougats, pains d’épices ou en encore sirops, tous ces gourmandises ont créés l’histoire de Mieli-Mielo. Des goûts de caractère, des équilibres dans les saveurs, c’est ce qui fait la force de nos douceurs. Des mariages étonnants et détonants qui marqueront vos palets et vos papilles !
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Un miel local !
Le Miel, ingrédient phare à mes préparations. Il me fallait donc trouver un apiculteur en adéquation avec l’esprit Mieli-Mielo.
Philippe Labarre s'est consacré à l'apiculture depuis 4 ans, mettant en œuvre des méthodes traditionnelles et innovantes pour produire du miel de la plus haute qualité.